ブーン系
食と旅の秋祭り
39
('A`)貧乏学生の自足メシのようです
1:名無しさん:2023/10/09(月) 15:47:35 ID:Y6U9tsic0
('A`)貧乏学生の自足メシのようです
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2:名無しさん:2023/10/09(月) 15:48:08 ID:Y6U9tsic0
('A`)「んあ~あちぃ~・・・」
俺は夏も冬も嫌いだ。暑いのも寒いのも嫌、当然だろ?
かといって暑さ寒さを凌ごうと思えば光熱費がかかる。
貧乏学生には堪えるんだこれが。
だから俺は夏冬の日中は講義がなくても大学にいることが多い。貧乏学生なりの節約術ってわけだ。
図書館にいれば暇することもないしな、ゲームなりネットなりもできる。
('A`)「だが今日は日曜・・・」
うちの大学の図書館は日曜休館なのが玉に瑕だ。帝京は日曜でも開いてるらしいのに。
市営の図書館は開いてるけど気兼ねなくPCを触れる感じでもないしな。
そんなわけで、普通は日曜ってのは嬉しいもんだと思うが、俺にとってはそうでもなかったりする。
金ないから友達と街に繰り出すってこともそうそうないし。
いや、休日がなければないで困るんだけどな。
('A`)「釣りでも行くか」
休日は趣味と実益を兼ね、釣りに行くことが多い。
水辺なら多少涼しいし。
3:名無しさん:2023/10/09(月) 15:48:42 ID:Y6U9tsic0
('A`)「おっし、行くべ」
適当に着替えて近所の浅川に向かう。一応一級河川。
多摩川の支流で、昔は完全にドブ川だったらしいが、今じゃその面影はない。
清流というほどではないが、町ん中走ってる川としちゃ十分に綺麗な部類だろう。
漁業権が設定されているから、俺は年パスを購入している。
1日券だと1000円もするんだが、年パスは5000円でお得。
魚買ってくると結構するからな、週2~3くらいでおかずにしてることを思えば一応元は取れてると思いたい。
10分ほど歩くと土手が見え、次第に水音が聞こえてくる。
うん、これ聞くだけでちょっと涼しくなるよな。
[イメージ]
https://www.city.hino.lg.jp/kurashi/kankyo/mizumidori/asakawa/1022531/1022533.html
('A`)「到着、っと」
土手を越えて河川敷へ。
適当な場所に荷物を置いて川辺に近寄る。
('A`)「さて、まずは餌の確保」
今日の餌は何にしようか、そんなことを考えながら川辺に目線を走らせる。
餌も買うと高いからな、現地調達が基本だ。
拾ったルアーもあるけど大物向けっぽいから今のところ使ってない。
4:名無しさん:2023/10/09(月) 15:49:52 ID:Y6U9tsic0
('A`)「おっ、ザリガニちゃんはっけーん」
ザリガニが釣り餌になるのかって? これが意外となるんだよ。
大物狙いの餌としては割と使われてて、雑にハサミだけ取ったやつを餌に海でタイとか釣ってる動画は見たことある。
だけど別に身だけ取り出しちゃえば大物以外にも使えるんだなこれが。
まあミミズとか川虫とかの方がそのまま使えて楽なんだけど。
いつも同じじゃ飽きるからな、結構色々やってみてる。
('A`)y「捕獲!」
そこらに何匹かいたのを捕獲してバケツの中に。
まあ一端こんなもんでいいか。
捕獲したザリガニの尾の部分をちぎり取る。
んで、上半身は一端放置、尾の部分の殻を剥く。
('A`)「おっけ」
エビのような身を釣り針に取り付ける。
これで準備オッケー、簡単だろ?
5:名無しさん:2023/10/09(月) 15:50:26 ID:Y6U9tsic0
('A`)/「ほいっと」
魚がいそうな場所に仕掛けを投げ込む。
ちょっと狙いからはズレたがまあいい。
('A`)/「・・・」
ちなみに竿も自作の竹竿だ。
近所の竹林の草刈りとかを手伝って貰ってきたやつ。
これだけはちょっと、ちゃんとした竿欲しいなーと思ってたり。
いやさ、流石にリール竿じゃないと狙えるとこ限られるんだよね、でかいの掛かった時無理ゲーなのもある。
怪しげな激安竿でもリール込みで数千円はする・・・釣り具としては激安だけど迷う額。
親からの仕送りは結構カツカツだし、かといってバイトはしたくないし。
大学入りたてのころはコンビニでバイトしてたんだけど、しんどすぎてやめた。
俺は臨機応変な対応なんかできないから接客とかは向いてないなーと思い知ったよ。
他のバイト探す気にもなれず今に至ると、まあそういうわけ。
('A`)/「ほいっと」
流された仕掛けを再投入。
さて、今日はどうかな。釣れないとおかずが貧相になるからなー。
6:名無しさん:2023/10/09(月) 15:51:00 ID:Y6U9tsic0
('A`)/「おっ!」
早速アタリが来た!
これは幸先がいいな。
(;'A`)/「ぬおっ!?」
めっちゃ引きが強い、これは結構な大物なんじゃないか?
ちらっと見える魚影も結構でかそうだし・・・もってくれよ、俺の竹竿・・・!
その時、石の陰から出てきた魚体がはっきり見えた。
(;'A`)/「おおっ!?」
引きの主は見た感じ鯉だ! 40cmくらいか?
釣れれば文字通りでかいが、貧乏竿と貧乏仕掛けがもつか不安すぎる。
これは駄目なパターンなのでは・・・。
(;'A`)/「ぐぬぬぬ」
なるべく泳がせて疲れさせたいがこういう時もリールがないと不便だな。
俺自身が右往左往する必要がある! うおおおおっ!
時折川に踏み込みつつ悪戦苦闘する。
7:名無しさん:2023/10/09(月) 15:51:33 ID:Y6U9tsic0
(;'A`)/「ふぅー・・・ようやく疲れてきたか?」
俺もめっちゃ疲れたけどな!
だが、あっちはそれ以上に弱ってそうだ。
(;'A`)/「よぉーしよしよし」
慎重に引き寄せる。
大物だから緊張するなぁ。
そしてついに浅瀬に上がった!
(;'A`)/「おおっ・・・!?」
50cm近くありそうな鯉だ!
今まで釣った中で一番でかい、糸も竿もよくもったな・・・運がよかったかも。
割とよく糸切られるし、運悪く馬鹿でかいのが掛かって竿が折れたこともある。
この川50cm超えも結構いるし、やっぱ竿とリールくらい買うべきかな・・・。
そんなことを考えながら網に入れる。
ちなみにこの網は、河原に落ちてた持ち手の折れた網に竹竿で持ち手を付けなおしたものだ。
竿への投資を惜しむ俺が網を買うわけもなく、ってね。
網が壊れないか若干の不安を感じながら運び、バケツにイン!
8:名無しさん:2023/10/09(月) 15:52:07 ID:Y6U9tsic0
(;'A`)「ふぅー・・・やり遂げた感」
始めたばかりだけど今日はもう店じまいでよくないか?
あー・・・でも家は暑いしな、どうすっか。
まさか初っ端からこんなの釣れると思わなかったからな。
( ^ω^)「おっ? ドクオじゃないかお?」
('A`)「ん?」
そんなことを考えていると、見知った顔に声をかけられた。
色白で饅頭めいた丸顔をしたそいつは、大学のグループワークで知り合った友人だ。
('A`)「こんなとこで出会うとは奇遇だな、ブーン」
( ^ω^)「おっおっ。たまには河原を散歩したい時もあるお。そう言うドクオは釣りかお?」
('A`)「おう、今丁度大物が釣れたとこ。見ろよこれ」
( ^ω^)「ぬおっ!? でけえお! バケツん中がパンパンじゃないかお!」
こいつは一々良いリアクションをしてくれて、一緒にいると楽しくなってくる。
人付き合いが微妙な俺とも仲良くしてくれる良いやつだし。
9:名無しさん:2023/10/09(月) 15:52:40 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「え、この竿で釣ったのかお?」
('A`)「正直運がよかった」
( ^ω^)「だおね。リールとかもないし・・・よくこんなの釣れたお」
('A`)「必死で動き回ったから汗だくよ汗だく」
正直このまま川に飛び込みたいくらいだな。
帰りが面倒だからしないけど。
( ^ω^)「ほーん、釣りしてるとは聞いたけどまさか自作竿とは」
('A`)「金ねーっていつも言ってるじゃん、竿なんか買えるかよ」
( ^ω^)「想像してたより遥かに金ないってわかったお、そりゃ付き合い悪いわけだお」
('A`)「そういうこと」
まあ金あっても付き合いは悪いと思うけどな。
基本人付き合い苦手だし。
10:名無しさん:2023/10/09(月) 15:53:14 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「これ、食べるのかお?」
('A`)「ん? ああ、もちろん。金ないからな、食べるために釣ってる」
( ^ω^)「ほえー。僕はこの辺地元だけど食べたことないお」
('A`)「そうなのか? 臭み取りさえすりゃ結構いけるぞ」
鯉は臭み取りしないと基本的に残念な感じになる。
泥抜きはすっとばしても問題ない、血抜きとぬめり取りはマスト。
( ^ω^)「ちょっと興味あるお」
('A`)「・・・やらないぞ?」
( ^ω^)「なんなら金払ってもいいお」
('A`)「いや、そこまでして食うほどうまいもんじゃないが・・・」
いやほんとに。
腕の良い料理人が料理すれば違うのかもしれないが。
11:名無しさん:2023/10/09(月) 15:53:48 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「夕飯に定食用意してくれたら1000円、なんてどうだお?」
('A`)「・・・普通の大学生なら一笑に付す金額だろうが、その攻撃は俺に効く」
( ^ω^)「ふふふ、さあどうするお?」
いや1000円は正直魅力的だな。
何でこいつがそこまで浅川の鯉食いたいのかはよくわからんが。
米と調味料と光熱費を考えても余裕で元取れるし、ウマい話だ。
('A`)「乗った!」
( ^ω^)「おっしゃ!」
('A`)「でも、何でそんなに鯉食いたいんだ? 俺だったら500円でも払いたくないぞ」
( ^ω^)「前々から興味はあったんだおね、この川ちょくちょく釣り人いるけど食べれるのかなって。純粋な好奇心だお」
('A`)「ふーん?」
そんなもんかね、と思いながらバケツの中の鯉を見る。
・・・まあ、そんなにご所望なら作ってやろうじゃないか。
12:名無しさん:2023/10/09(月) 15:54:22 ID:Y6U9tsic0
――夜
( ^ω^)「お邪魔しますお」
('A`)「はいはい。そこ座ってて」
( ^ω^)「はいお。……ってか暑くないかお?」
('A`)「ぶっちゃけ暑い」
30度超えの熱帯夜だからな、当然暑いよ?
昼間はいくら何でも暑すぎてちょっとクーラー入れたけど。
(;^ω^)「・・・追加で電気代出すからクーラー着けないかお?」
('A`)「あー・・・いや、それは流石に悪い。普通にクーラー入れるよ」
友達来てるんだからクーラーくらい入れた方がいいよな、人として。
金も十分貰ってるし、追加で電気代取るとか人道にもとる。
13:名無しさん:2023/10/09(月) 15:56:41 ID:Y6U9tsic0
('A`)っ旦「ほい、お茶」
( ^ω^)「おっ、ありがとだお。・・・あれ? 水じゃないんだお?」
('A`)「ん、まあな。買ったやつじゃないけど」
( ^ω^)「ほえ?」
その辺の草乾かして焙じれば結構何でもお茶になるからな。
貧乏人としては作らずにはいられんね。
('A`)「そこらで採ってきたヨモギで作ったヨモギ茶。良い時期は過ぎてるが結構うまいぞ」
( ^ω^)「へー、どれどれ・・・ん、確かに。ちょっと変わった味だけど普通にお茶だお」
('A`)「ドクダミ茶とかスギナ茶も結構いいぞ。俺はまだ試してないけどエノコロ茶とかも意外とうまいとか」
( ^ω^)「え、エノコロって猫じゃらしかお? ドクダミ茶は聞いたことあるけどお」
まあうん、エノコロは意外性高いよな。
俺もわざわざ調べなきゃ知らなかったし。
14:名無しさん:2023/10/09(月) 15:57:14 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「おーん? 何かめっちゃいい匂いしてるおね」
('A`)「ん、味噌汁の匂いだな。良い出汁出てるからな」
( ^ω^)「・・・ちなみに何の出汁だお?」
('A`)「それは後のお楽しみ」
これは流石にびっくりするだろうなあ、ふふふ。
さて、メインの方揚げてきますか。
( ^ω^)「おっ、その切り身さっきの鯉かお?」
('A`)「おう。こう見るとうまそうだろ?」
( ^ω^)「確かにうまそうだお。でも、肉みたいな赤身なんだお、白身っぽい印象だったお」
('A`)「鯉は赤身と白身の中間で、よく泳いでると赤くなるんだと」
俺も最初見たとき意外に思ったから調べたんだよな。
そしたら某知恵袋にそんなことが書いてあった。
そんな魚もいるんだなって初めて知ったよ。
[某知恵袋]
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10205619935
15:名無しさん:2023/10/09(月) 15:57:48 ID:Y6U9tsic0
('A`)「んー」
このサイズは初めてだからちゃんと臭み取れてるか不安はある。
ま、食ってみりゃわかるか。臭かったらブーンには悪いが。
ちなみに酒はもちろんおおたの特売品だ、安いは正義。
('A`)「油の温度はよさそうだな。衣をつけて、っと」
いつもは油が勿体ないから焼きで済ますことが多いが、小骨が多くて食べづらいからな。
人に出すものとしては二度揚げして小骨を駆逐すんのがベストだろ。
油も使い古しじゃなくて新品、もちろん特売品だけど。久しぶりの贅沢だな。
ジュワー・・・!
( ^ω^)「おっ、揚げ物かお」
('A`)「ああ、個人的に鯉はこれが一番うまい」
( ^ω^)「そいつは楽しみだお」
実は俺も楽しみなんだよな、新しい油で揚げたのなんていつぶりだろう。
1000円も出してくれたから大判振る舞いだぜ。
16:名無しさん:2023/10/09(月) 15:58:21 ID:Y6U9tsic0
―
――
―――
('A`)「よーしできたぞ!」
( ^ω^)「こっ、これはっ・・・! 正直、想定を遥かに超えているお!」
('A`)b「1000円も貰ったからな、ちょっと本気出してみた」
ふふ、こりゃー調味料とかケチらなかったの抜きにしても会心の出来だ。
自分用だとどうしたって手ぇ抜くからな、久しぶりのごちそうって感じ。
( ^ω^)「メインの鯉、これは唐揚げかお? で、お浸し的な何か。更に一番のインパクトを放つ・・・えっ、これマジかお?」
('A`)b「食ってみろ、トブぞ」
(;^ω^)「ざ、ザリガニの味噌汁っ・・・!?」
そう、ザリガニの味噌汁だ! お椀から顔を覗かせてるザリガニがイカスだろ?
一見ネタ枠にしか見えないくせにマジでうまいんだよなーこれ、信じがたいことに。
そのままじゃ泥臭いから酒に漬けるのは必須だが。
17:名無しさん:2023/10/09(月) 15:58:54 ID:Y6U9tsic0
(;^ω^)「じゃ、じゃあこの味噌汁から頂いてみるお」
('A`)「どうぞ召し上がれ」
(;^ω^)ズズ...
ブーンは恐る恐るといった様子で味噌汁を啜る。
ふふふ、そんなに怖がる必要はないさ、なにせ――
( ^ω^)「・・・えっ?」
('A`)「な、うまいだろ?」
(;^ω^)「えっ!? こ、これって・・・カニで出汁取った・・・んだおね?」
('A`)「ザリガニの香りと旨味だ。ああ、顆粒の出汁もちょっと入れてるけどな」
ザリガニって出汁取るとマジでうまいんだよな、カニとエビ足して割った感じで。
身も普通にエビって感じでうまいんだけど、可食部があまりにも少なすぎるのが玉に瑕だな。
飼料用のアメザリでこれだからな、食用のウチダザリガニってやつは一度食べてみたいもんだ。
( ^ω^)「・・・マジかー。え、めっちゃうまいんですけど? えぇー、これザリガニ? うまっ!」
('A`)「よく覚えとけ。ザリガニは、ウマイんだ」
俺も極貧生活になって初めて知った事実だけどな。
ザリガニは、旨い。素人でも割烹の味。
18:名無しさん:2023/10/09(月) 15:59:28 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「初っ端から驚愕させられたお。どれ、こっちのおひたしは――」
('A`)「おひたしはまあうん、間に合わせ的な」
( ^ω^)「・・・おっ、普通にうまいお。鰹節と醤油の旨味にいい感じの食感、仄かな酸味と適度な苦味。これは何の野菜だお?」
('A`)「ギザギザの葉っぱがノゲシ、丸っこい葉っぱがスベリヒユ、ピンクの彩りがコヒルガオ」
この辺はどれも野草初心者お勧め10選に入るだろうな。コヒルガオは微妙か?
鰹節と醤油でおひたしにすると普通にうまい。
( ^ω^)「モロヘイヤのおひたしに一癖二癖足した感じだお、どれも雑草なんだおね?」
('A`)「モロヘイヤ食ったことないからわからん。もちろん全部雑草」
( ^ω^)「マジかー・・・世界が広がった気分だお」
('A`)「ぶふっ、世界ってお前」
大げさな物言いにちょっと笑ってしまう。
ああでも、俺も高校時代はまさかこんなもん常食してるとは思わんかったな。
あの頃は俺みたいなコミュ障が就職なんてできるのかなんて不安に思ってたけど、
今なら「就職なんぞできなくても生きていける」と自信を持って言える。
19:名無しさん:2023/10/09(月) 16:00:01 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「それじゃあ、メインいくお」
('A`)「あ、ちょいまち」
( ^ω^)「おっ?」
('A`)9m「気づかなかったか? あそこで弱火にかけてる鍋の存在に」
俺は基本醤油で行くけど、最適解はこっちだろうなと思っている。
とくと味わえ、ブーン! 無論俺も楽しませて貰うけどな!
ジュワー・・・!
(;^ω^)「おっ、あっ、あんかけっ!?」
('A`)「ふふ、その通り。俺も食ったことない境地だぞこれは」
採ってきたニラや葛、おおたで買ってきたニンジンとかで作った酢あんかけ。
適当に作った割にめちゃうまなのは試食で確認済。
マジで俺も食ったことない組み合わせだからな、すげーワクワクする。
さながら、超・エキサイティン! ってやつ?
20:名無しさん:2023/10/09(月) 16:00:35 ID:Y6U9tsic0
('A`)「さあ、食え」
(;^ω^)「・・・いただきます!」
(;^ω^)サクッ!
(;^ω^)・・・
('A`)
( ^ω^)「・・・うんま」
('A`)b
( ^ω^)「えっ、嘘でしょ? 泥臭いとか生臭いとか、そういうの全然ないお」
勝った!(第三部完)
多少型が大きくてもいつもの臭み取りで大丈夫だったみたいだな。
('A`)「ふふ、だろう?」
(*^ω^)「サクサクの衣に・・・身は淡泊な・・・白身魚か鶏胸みたいな感じなんだけど、脂が仄かに甘くて」
(*^ω^)「それが醤油風味と酸味のある餡かけとベストマッチで・・・うまいお!!」
('A`)y「やったぜ」
21:名無しさん:2023/10/09(月) 16:01:08 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「このサクサクした板みたいなのは何だお?」
('A`)「ふふふ、当ててみ」
( ^ω^)「野菜・・・? って感じでもないおね。・・・もしかして、鱗?」
('A`)「正解だ」
鯉の鱗って、揚げると結構うまいんだよな。
これは最初の頃、鯉の調理法を調べた時に知った。
鱗を食べるなんてなかなか聞かないから結構驚きだった。
( ^ω^)「これは癖になりそうだお」
('A`)「そうだろうそうだろう」
鱗が一番好きって人もいるみたいだからな。
鱗取る時はフナとかと比べて巨大だからビビるけどね。
フナといや一度刺身食ってみたいなあ、マジで旨いらしい。
そこらで釣ったフナじゃ絶対あかんやつだけど。
淡水魚の寄生虫ナメたらあかん、しっかり加熱せんと。
22:名無しさん:2023/10/09(月) 16:01:42 ID:Y6U9tsic0
(*^ω^)「ハムっ! ハムハムッ! ハフッ!」
('A`)「良い食いっぷりだねぇ。どれ・・・うんまい! え、俺天才じゃね?」
なんだこれ、旨すぎる・・・!
鯉って諸々ケチらないとここまで化けるのか!?
( ^ω^)「ズズ・・・ああ~・・・至福」
('A`)「ズズ・・・」
このザリガニ汁との相性もまた抜群だな。
俺は今、川の恵みってやつを噛みしめている。
鯉さん、今までフナの方がランクが上とか思っててすんませんでした。
普通にうまいっす、フナもうまいけどね。
( ^ω^)「シャクシャク・・・」
('A`)「シャク・・・」
適当おひたしも良いじゃないか、やっぱ俺天才なのでは?
口の中をリセットするという付け合わせの役割を存分に果たしているぞこれは。
23:名無しさん:2023/10/09(月) 16:02:15 ID:Y6U9tsic0
( ^ω^)「ふぃ~・・・ごちそうさまでしたお」
('A`)「お粗末様」
( ^ω^)「むっ、それは僕の舌への挑戦かお? お粗末なところなんて一つもなかったお」
('A`)「社交辞令ってもんを解せよ。実際めっちゃうまいけどさ」
( ^ω^)「だおだお」
ったく、こいつのこういうとこほんとズルいと思う。
そりゃ人気者になるさ、捻くれもんの俺ですら絆しちゃうくらいだからな。
1000円はしっかり頂くけど。
('A`)「サクッ・・・あ~うめ」
良い友人と旨いメシ。
貧乏学生も案外悪くないぜ。
終わり